Machine de trempe continue de chocolat commerciale et industrielle

Tempéreuse continue de chocolat commerciale et industrielle

Brève description :

1. Machine de trempe de type lot/roue. Plage de capacité de 8 kg à 60 kg.

2. Machine de trempe de type continu. Plage de capacité de 250 kg à 2000 kg.

3. Machine de trempe de capacité plus petite et plus grande.

4. La tempéreuse TT40 a également une fonction de machine d'enrobage et une fonction de dépôt de chocolat.

5.Fournir un service en ligne 24 heures sur 24.

6. Service de garantie à vie, fournissant des accessoires gratuits (dommages non humains dans un délai d'un an).

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Détail du produit

Mots clés du produit

Nous disposons de trois types de tempéreuse de chocolat, également connues sous le nom de machine à fondre le chocolat.

L'une est une machine de trempe de chocolat à roue, elle peut se connecter à une petite machine d'enrobage de chocolat et à un tunnel de refroidissement. Habituellement utilisée dans les magasins commerciaux ou les usines à petite échelle.

Une autre est une tempéreuse de chocolat de type batch avec fonction de refroidissement.

La troisième est une machine de tempérage de chocolat en continu. Il peut être utilisé conjointement avec une ligne de production de chocolat entièrement automatique, économisant ainsi du travail.

Premier type : machine de trempe de chocolat à roue sans fonction de refroidissement

Machine de trempe de chocolat automatique de vente chaude à vendre fournisseur au meilleur prix. L'équipement est amélioré par notre société avec référence de la marque belge Prefamac.

Ce type de machine de trempe peut fonctionner avec une machine d'enrobage de chocolat et un tunnel de refroidissement, ainsi qu'avec un vibrateur de moule.

Matériau entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, le contrôleur de température de la marque Delta garantit la sensibilité du contrôle électrique et l'efficacité de la température, de sorte que notre température réelle aura une différence maximale de 1 degré par rapport à votre température de réglage.

Vous pouvez facilement régler la température et la vitesse de la roue rotative.

Paramètres techniques :

Modèle	Capacité	Pouvoir	Poids	Dimension
YC-QT08	8 kg	600W	30 kg	435510480mm
YC-QT15	15 kg	800W	40 kg	560600590mm
YC-QT30	30 kg	1300W	120 kg	9006701230mm
YC-QT60	60 kg	1800W	140 kg	11307501300mm

Machines :

Deuxième type: machine de trempe de chocolat par lots avec fonction de refroidissement

Cette machine à chocolat a une fonction de chauffage et un tunnel de refroidissement, et elle peut ajuster automatiquement la température en fonction de vos données de réglage sur l'écran tactile de notre machine.

Cette machine aura une bonne courbe de tempérage, par exemple en la chauffant à 45-50°C, puis en la refroidissant à 27-29°C, et enfin en chauffant un peu le chocolat à 30-32°C. Différents chocolats auront une courbe de tempérage différente.

*Tempérez 6 à 60 kg de chocolat par lot en seulement 15 à 20 minutes

*Panneau de commande à écran tactile pour une utilisation facile

*Taille compacte

*Pompe à vis amovible

*Vitesse de la pompe à vis réglable

*Vitesse du mélangeur réglable

* Dosage par pédale, dosage automatique

*La plaque de dépôt, le vibrateur et l'enrobeur sont facultatifs

Paramètres techniques :

Capacité	YC-T6	YC-T12	YC-TP25	YC-TP40	YC-T60	YCTP100
Productivité	6L 18kg/H	12L 36kg/H	25L 75KG/H	40L 120kg/heure	60L 180kg/H	100L 200KG/H
Puissance totale	1,6 kW	2,2 kW	4,5 kW	5 kW	3 kW	6,5KW
Poids du colis	75 kg	100 kg	245KG	330 kg	120 kg	430KG
*Taille de la machine (LWH)*	610545730mm	610580750mm	10608401780mm	12109801880mm	9458451330mm	16007701100mm

Machines :

Machine de trempe intermittente pour chocolat QT100巧克力间隙式调温机

Troisième type : Machine de trempe continue du chocolat

C'est l'équipement indispensable pour produire du chocolat au beurre de cacao naturel et équivalent beurre de cacao (CBE). Cette série définit une procédure de trempe spéciale selon la règle de formation des cristaux de pâte de chocolat à différentes températures afin de contrôler strictement et automatiquement la température requise de la pâte de chocolat à chaque processus de production. Cette procédure garantit la qualité du chocolat avec une saveur plus forte, un goût doux, une bonne finition ainsi qu'une durée de conservation plus longue.

Paramètres techniques :

Modèle Paramètres techniques	QT100	QT250	QT500	QT1000	QT2000
Capacité de production (kg/h)	100	250	500	1000	2000
Puissance totale de la machine (kW)	6.5	8.3	10.57	15	18,5
Poids de la machine (kg)	390	580	880	1200	1500
Dimension extérieure (mm)	10006001650	1100×800×1900	1200×1000×1900	1400×1200×1900	170013002500