La ligne de production de rouleaux suisses et la ligne de production de gâteaux en couches sont fondamentalement les mêmes, tandis que le rouleau suisse dispose d'une plieuse de bord supplémentaire. En général, ces deux lignes de production sont plus efficaces lorsqu’elles sont entièrement automatisées.
Cet équipement est une nouvelle génération de ligne de production de gâteaux développée par notre société, du mélange et du formage, de l'extrusion du matériau, de la cuisson, du remplissage, du rouleau, de la découpe, du refroidissement, de la stérilisation jusqu'à l'emballage.
Il peut produire des rouleaux suisses, des génoises et des gâteaux en couches. Peut produire les formes de rectangle, carré, triangle, diamant, cylindre.
La ligne de production de gâteaux est entièrement contrôlée par ordinateur avec conversion de fréquence, lumière, électricité, gaz, elle rend l'opération pratique, économe en énergie et garantit que les aliments sont propres et avec une longue période de garantie de qualité.
À propos du four tunnel, nous pouvons fournir différents types de fours tunnel, tels que l'électricité, le gaz naturel, le diesel et l'huile thermique.
Données techniques :
Modèle principal | Longueur | Largeur | Hauteur | Capacité | Taper |
YC-RSJ400 | 20 m | 1m | 400 cm | 100-200kg par heure | Semi-automatique |
YC-RSJ800 | 50m | 5m | 400 cm | 250kg par heure | Entièrement automatique |
YC-RSJ1200 | 62m | 8m | 400 cm | 500kg par heure | Entièrement automatique |
YC-RSJ1500 | 66m | 10m | 400 cm | 1000kg par heure | Entièrement automatique |